مطبخ ع المكشوف

وصفة ” صوص المايونيز ” من ع المكشوف 

إعلان


الشيف : عصام أحمد 


عبارة عن :


٥ أصفر بيض+ معلقة صغيرة مستردة + ١ ك زيت


الطريقة :


 نضع أصفر البيض فى إناء مع المستردة ، ونضرب بالمضرب السلك لحين ما تعمل زى الكريمة ، ثم بعد ذلك ننزل بالزيت درجة قليلة مثل الخيط الرفيع حتى لا يقطع منك ، ثم بعد الإنتهاء نضع قليل من عصير الليمون ، وقليل من الملح والفلفل الأبيض لو أمكن .

مقالات ذات صلة

رأيك يهمنا شارك الان

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى