كتبت: منار علي
عقب الدكتور سيد جاد المولى، رئيس الحجر البيطري الأسبق، وممارس العمل فى صحة وسلامة الأغذية، على تصريحات مستشار رئيس الوزراء حول الشهادات الحلال.
وقال المولي في بيان له: “شهادات الحلال ليست على الذبح الحلال فقط، كل منتجات الألبان المصنعة، وكثير من أدوات التجميل وبعض العقاقير الطبية تحتاج شهادة حلال، كما أن بعض عبوات المياه المعدنية تحتاج شهادة حلال”.
وأشار إلى أن جميع الزيوت المستخدمة فى غذاء الإنسان تحتاج شهادة حلال….الخ، لذلك موضوع الحلال موضوع عميق يستلزم من الدولة إعادة دراسته جيداً.
وكان الدكتور محمد الحمصاني متحدث الوزراء أعلن أن شهادات الحلال على اللحوم فقط ولا داعِ لها في بعض المنتجات الأخرى.
