مطبخ ع المكشوف
عجينة ” البيتزا الإيطالية ” من مطبخ ع المكشوف
الشيف : عصام أحمد
عبارة عن :
١.ك دقيق
نصف لتر مياة
٢٠ جم ملح
١٠ جم. سكر
١٠ جم خميرة فورية
٥٠ جم زيت زيتون او ذرة
الشيف : عصام أحمد
عبارة عن :
١.ك دقيق
نصف لتر مياة
٢٠ جم ملح
١٠ جم. سكر
١٠ جم خميرة فورية
٥٠ جم زيت زيتون او ذرة