مطبخ ع المكشوف
سوات اند سور صوص من مطبخ ع المكشوف
الشيف : عصام احمد
المقادير : واحد مقدار من الكاتشب يوضع فى كاسرول + نفس المقدار خل + ثلث مقدار من السكر والكل يرفع على النار ليغلى + ٢ عصير ليمونة ويربط بكورن فلوار
الشيف : عصام احمد
المقادير : واحد مقدار من الكاتشب يوضع فى كاسرول + نفس المقدار خل + ثلث مقدار من السكر والكل يرفع على النار ليغلى + ٢ عصير ليمونة ويربط بكورن فلوار