المرأةمطبخ ع المكشوف

سبرنج رول**

إعلان

خاص ع المكشوف 

الشيف أحمد حشاد 

الحشوة:
لحمة مفرومة فرم ناعم
بصلة مفرومة فرمآ ناعمآ

بقدونس
بازلاء مجمدة
بهارات مشكلة
ملح
فلفل أسود

زيت للقلي
الطريقة:
نقلب البصل مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف اللحمة ونقلبها حتى تقارب على النضج نضع البازلاء ونقلبها قليلا ونضع البهارات والفلفل والملح وعندما تنضج نطفئ النار تحتها ثم نضيف البقدونس ويمكن استخدام افخاذ الدجاج حسب الرغبة
نقوم بحشي بالشكل التالي نفرد العجينة ونضع الحشوة ونغلق الاطراف في الاول ثم نلفها على شكل اسطواي وتقلى بالزيت وتقدم
وصحتين وعافية
مع تحياتي الشيف أحمد حشاد

مقالات ذات صلة

رأيك يهمنا شارك الان

زر الذهاب إلى الأعلى