
خلال حمله مكبرة ضبط طن مواد غذائية بكفرشكر غير صالحة للاستهلاك البشري
كتب – السيد يوسف
فى إطار حرص الأجهزة الرقابية على صحه وسلامه المواطنين وجه المهندس «ايمن عطية» محافظ القليوبية تعليماته إلى مديرية الصحة والسكان بالقليوبية برئاسة الدكتور أسامة الشلقاني مدير المديرية بضرورة تكثيف الحملات الصحية على كافة المنافذ والمتاجر والهايبرات وكل المحال التجارية وهذا لضبط الخارجين عن القانون والمتلاعببن بالمواد الغذائية.
كما وجه الدكتور «أسامة الشلقاني» مدير مديرية الصحة والسكان بالقليوبية توجيهاته إلى مكاتب مراقبة الأغذية والجوده وإدارة الطب الوقائي لشن حملات والاستمرار فيها لضبط الحالة الصحية السوقية لكافة المنتجات الغذائية واللحوم والمجمدات وغيرها .
حيث قام مكتب مراقبة أغذية كفرشكر برئاسة ” أحمد عطية “مدير المكتب بتشكيل لجنه موسعة بالتعاون مع الإدارة التموينية ومجلس المدينه ، والمرور على بعض المصانع الصغيرة والمحال التجارية والثلاجات لبيع وتدوال اللحوم المصنعة والمجمده والمطاعم وغيرها بنطاق مركز ومدينه كفرشكر واسفرت الحملة التي قامت بها اليوم الأربعاء 1 ينهاير 2025 ، على الآتي ..
فى نطاق قرية اسنيت التابعة لمركز ومدينه كفرشكر تم ضبط 350كجم من الجبن الرومي والذي يظهر بها عفن بكتيري ضار وتغير بخواصها ولونها وطعمها والجبن البيضاء يظهر بها روائح كريهة وتغير بخواصها ويتكون عليها نشاط بكتيري ضار وتم إعدام الكمية المضبوطة وفقا للوائح والقانون وتم عمل المحضر اللازم للعرض على النيابة العامة.
فى نطاق قرية كفر رجب التابعة لمركز ومدينة كفرشكر تك ضبط مصنع لتصنيع الزيوت المهدرجة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام الآدمي ، كما تم ضبط ٢٥٠ كجم من تلك الزيوت ، وتم ضبط ٤٠٠ كجم اليسيشين صويا لتغير بخواصه ورائحته ولونه وتم سحب عينه للمعامل لفحصه .
وأكد مدير أغذية كفرشكر تم تحرير عدد ٩ محاضر ضبط و عدد ٤ جنح صحية وهذا للعرض على النيابة العامة التحقيق، وتم إعدام كميات كبيرة من الجبن والزيوت لعدم تداولها بالسوق المحلي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.