مطبخ ع المكشوف
-
حاتم حسن .. المطبخ الإماراتي بين الأصالة والتجديد
كتب / محمد الجندي في جلسة حوارية .. الدكتور حاتم حسن يكشف لنا أسرار مطبخه المعاصر نال حب الملايين من…
أكمل القراءة » -
الشيف العالمي حاتم حسن .. «الطهى» ثقافة وسياحة واقتصاد
ربما لا تصدق أن ضيفا عربيا من بلد ما، يأتى لزيارة القاهرة لأنه يرغب فى تناول أكلة يشتهيها يقدمها مطعم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك الفراولة
ع المكشوف . زينب محمود – المكونات – 2 كوب ونصف من الطحين . – ملعقة صغيرة وربع…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير المشبك الدمياطي في البيت
كتب / محمد محب يعتبر المشبك الدمياطي من أفضل أنواع الحلويات الشرقية ، لذلك جهزنا لك أسهل الطرق لتحضيره .…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل تحليه سهله وبسيطه وسريعة بمكونات من المنزل .
كتبت : هدير عبد الستار تعد التحليه من الأشياء المهمه بعد الأكل وإليكي عزيزتي طريقة عمل الشاتوه بالصوص . *…
أكمل القراءة » -
أسهل طريقة لعمل كريب الدجاج بالمنزل
ع المكشوف – زينب محمود الكريب من الأكلات الجميلة السهلة والبسيطة تقدري تعمليها بسرعه لو مش فاضية…
أكمل القراءة » -
تعرفي على سر “الدجاج المقرمشة” كما يقدم بالمطاعم
كتبت : زينب محمود عبد العظيم المكونات : 1- 2 كوب من الدقيق. 2- 2/3 ملعقة كبيرة من الملح.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيكية “قدرة قادر”
كتبت : زينب محمود عبد العظيم مكونات خليط الكراميل. 1- “1/2 كوب” سكر أو أكثر حسب الرغبة ( 1/2…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ” صوص المشروم ” من مطبخ ع المكشوف
الشيف : عصام أحمد المكونات : ١ لتر صوص الدمى جلاس ١ بصلة مفروم ناعم ٢٥٠ جم مشروم فنجان كريمة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ” صوص البوافر ” من مطبخ ع المكشوف
الشيف : عصام أحمد المكونات : ١ لتر صوص الدمى جلاس ١٥ جم فلفل أسمر حصى مجروش ٥٠ جم زبدة…
أكمل القراءة »
