مطبخ ع المكشوف
اتشكين فولتية من مطبخ ع المكشوف
الشيف : عصام احمد
كما فى طريقة البشاملة و لكن يستخدم ” بيون فراخ ” مركز بدل من الحليب ثم فى النهاية يضاف كريمة لبانى ويربط بعد ذلك
الشيف : عصام احمد
كما فى طريقة البشاملة و لكن يستخدم ” بيون فراخ ” مركز بدل من الحليب ثم فى النهاية يضاف كريمة لبانى ويربط بعد ذلك