كيكة الزبادي

خاص ع المكشوف 
/////(ع طريقة الشيف أحمد حشاد)

المقادير :-

كوب ونصف سكر مطحون
كوب زبدة
كوب زبادي
ملعقة صغيرة فانيليا
5 بيضات
3 أكواب دقيق
2معلقة بيكنج بودر
جوز هند اختياري

الطريقة :-

يخفق السكر والزبد لمدة 10 دقايق
يضاف إليها البيض واحدة واحدة مع الفانيليا.
يضاف الزبادي مع جوز الهند مع استمرار الخفق.
وأخيراً يضاف الدقيق والبيكنج بودر شوية شوية
وندهن الصنية مادة دهنية ونصب الكيكة وندخلها الفرن الساخن من قبل لمدة 35 دقيقة تقريبا ولو عايزة تشربيها شربات براحتك