صحتك من وجبتك

تعرف على خطورة الإستمرار فى تناول الوجبات السريعة.

إعلان

 

 

كتبت : أسماء أبو عرب

 

أصبحت الوجبات السريعة جزء أساسى من نظامنا الغذائى وأهمل الحرص على إعداد الطعام الصحى الذى يتطلب الوقت والجهد لإعدادة .

علما بأن تلك الوجبات السريعة تحتوى على مواد ضارة جدا بالصحة حسب ما جاء فى موقع” بولد سكاى” المعنى بالصحة .

 

وفيما يلى تعريف لتلك المواد السبعة التى تؤثر سلبا على صحة الإنسان عند تناول هذه الوجبات السريعة

1_ السعرات الحرارية الزائدة

تحتوى الوجبات السريعة على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التى تعد بمثابة الكابوس لكثير من الناس حيث يترتب عليها زيادة غير مرغوب فيها بالوزن و مشاكل صحية كثيرة وخطيرة .

2_ الكميات الكبيرة من السكر

كميات السكر و التى تحتويها الوجبات السريعة يتم تخزينها فى الجسم حيث تتحول فيما بعد إلى دهون مما يترتب عليها زيادة الوزن و السمنة .

3_ الدهون المشبعة

إحتواء الوجبات السريعة على الدهون المشبعة يرفع معدلات “الكوليسترول” السيئ بالجسم ، الذى ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب التاجية أى المرتبطة “بالشريان التاجى ” .

4_ النكهات الإصطناعية

تتسبب النكهات الإصطناعية التى تحتوى على مواد كيماوية ضارة فى مشاكل صحية تبدأ بالصداع وقد تنتهى بالسرطان .

5_ الألوان الإصطناعية

يستخدم كثير من مصنعى الوجبات السريعة الألوان الإصطناعية بدلا من الطبيعية لزيادة العمر الإفتراضى لأطعمتهم ، وهى عبارة عن مواد كيماوية تعمل بمثابة السموم داخل الجسم .

6_ الكميات الكبيرة من الملح

إحتواء الطعام على كميات كبيرة من الملح يعرض الإنسان لمشاكل صحية خطيرة منها إرتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب و الكلى وإحتباس المياه بالجسم .

7_ شراب الذرة عالى الفركتوز

من المعروف أن السكر بكل أشكاله يسبب السمنة وبصرف النظر عن السعرات الحرارية الزائدة للفركتوز إلا أنه يحتوى أيضا على سموم كيمياوية مثل الزئبق وهى مادة تؤثر سلبا على الصحة .

مقالات ذات صلة

رأيك يهمنا شارك الان

زر الذهاب إلى الأعلى