المرأة
بالصور:طريقه لف ورق العنب المربع والدائري للشيف أحمد حشاد
كتب الشيف:أحمد حشاد
نحضر غطاء زجاجة مياه كبيره أو فورمة صغيره على شكل دائرة أو شكل مربع صغير
او باستخدام مكعبات الثلاجة ونضع به ورق العنب ثم نضع الخلطه للحشو ثم تطبق بداخل الغطاء أو الفورمه
ثم ترص في وضع سطحي وليست في شكل طبقات
وبعد النضج تزيين بالرمان وشرائح الليمون..