meta property="fb:pages" content="332020570480155" /

طريقة سهلة لعمل الفينو في المنزل

طريقة سهلة لعمل الفينو في المنزل

خاص ع المكشوف 

هبه فوزي

المقادير: ???
======
– كيلو دقيق

– 3 ملاعق كبيرة سكر

– ملعقة صغيرة محسن خبز

– 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية

– 4 ملاعق كبيرة زيت

– ماء دافئ

الطريقة:???
======
1- ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ معًا لدقائق

2- ضعي المزيج مع الدقيق وابدئي في العجن وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجين

3- بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق، ويجب أن تكون متوسطة الطراوة أو الجفاف

4- قسميها لكرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة

5- لفي القرص حتى يصبح اسطوانة أو عودي فشكلي كل قرص إلى شكل اسطواني

6- رصيها في صينية خبز ورشي السمسم وحبة البركة إن أردت، ويمكنك دهنها ببيضة مخفوقة من أجل تحمير الوجه

7- أدخليها فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة

* يمكنك استخدام الطريقة نفسها للخبز الكايزر

Facebook Comments

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

رأيك يهمنا شارك الان

%d مدونون معجبون بهذه: