meta property="fb:pages" content="332020570480155" /

طاجن لحمة الرأس للشيف أحمد حشاد

طاجن لحمة الرأس للشيف أحمد حشاد

خاص ع المكشوف

المقادير
لحمة رأس
كرفس
كرات
بصل
ثوم
حبهان
ورق لورا
ملح
فلفل اسود
فلفل حار
طماطم مبشورة

الطريقة :

اسلقى لحمة الرأس مع الكرات والبصل والكرفس المقطعين والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود
شوحى البصل والثوم وقرن فلفل حارمقطع فى زيت زيتون على النار
أضيفى الملح والفلفل الأسود للبصل والثوم والفلفل الحار ثم أضيفى الطماطم المبشورة
أضيفى الماء للطماطم والبصل قطعى لحمة الرأس لشرائح وضيفيها مع الطماطم والبصل و اتركيها تنضج

Facebook Comments

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

رأيك يهمنا شارك الان

%d مدونون معجبون بهذه: